Vi chất dinh dưỡng là gì? Thiếu vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ như thế nào? Tất tần tật những điều cần biết về vai trò, lợi ích cũng như mối nguy hại nếu trẻ bị thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ được cập nhật ngay trong bài viết này!
Vi chất dinh dưỡng là gì?
Thuật ngữ vi chất dinh dưỡng được sử dụng để mô tả vitamin và khoáng chất nói chung. Còn protein, chất béo và carbohydrate được gọi là chất dinh dưỡng đa lượng. Cơ thể con người cần lượng vi chất dinh dưỡng nhỏ hơn so với các chất dinh dưỡng đa lượng, nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối với các quá trình tăng trưởng, miễn dịch, phát triển trí não và nhiều chức năng quan trọng khác. Cơ thể cần được cung cấp vi chất dinh dưỡng từ thực phẩm vì chúng ta không thể tự sản xuất vitamin và khoáng chất.
Thiếu vi chất dinh dưỡng có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Theo thống kê, có khoảng 90 các vi chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cơ thể, bao gồm:
- Các vitamin tan trong nước như nhóm B, C.
- Các vitamin tan trong dầu như: A, D, E, K.
- Các chất khoáng sắt, kẽm, i-ốt, đồng, mangan, magiê, crôm, coban, selen,... nhưng quan trọng nhất và thường hay bị thiếu nhất là vitamin A, sắt, i-ốt.
>>> XEM THÊM: Bé kém hấp thu dinh dưỡng phải làm sao?
Lợi ích của vi chất dinh dưỡng đối với cơ thể là gì?
Vi chất dinh dưỡng có vai trò hết sức cần thiết đối với cơ thể con người, việc tiêu thụ đủ cả về số lượng, chất lượng vitamin và khoáng chất là chìa khóa “vàng” cho cơ thể khỏe mạnh, thậm chí còn có thể giúp chống lại bệnh tật. Hơn nữa, một số vitamin và khoáng chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp phục hồi tế bào và các mô tổn thương nhanh hơn. Đồng thời, vi chất dinh dưỡng cũng là thành phần chủ yếu để tạo ra các hormone, dịch tiêu hóa, tham gia vào quá trình chuyển hóa, bài tiết và nhiều cơ chế hoạt động của cơ thể. Từ đó giúp cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ cả về thể chất, trí tuệ.
Mời các bạn lắng nghe chuyên gia Dương Xuân Nhương tư vấn vi chất dinh dưỡng có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
>>> XEM THÊM: Bé bị suy dinh dưỡng phải làm sao?
Thiếu vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ như thế nào?
Bởi vi chất dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng và tham gia vào hầu hết các hoạt động trong cơ thể. Vì vậy khi thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là với trẻ em sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, sự phát triển về thể chất và trí tuệ. Cụ thể như:
- Vitamin A có vai trò trong quá trình phát triển xương, giúp sáng mắt, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng. Thiếu vitamin A sẽ gây quáng gà, khô mắt, loét giác mạc gây mù lòa, chậm tăng trưởng, dễ mắc bệnh nhiễm trùng như: Viêm đường hô hấp, tiêu chảy, nhiễm trùng da,... Người bị thiếu vitamin A khi mắc các bệnh khác thì khả năng hồi phục thường kém, thậm chí còn có thể làm nặng hơn tình trạng bệnh.
- I-ốt là khoáng chất mà cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ, nhưng lại vô cùng quan trọng, cần thiết cho sự phát triển của cơ thể và sự tổng hợp hormone tuyến giáp để duy trì thân nhiệt, phát triển xương, quá trình phát triển của não và hệ thần kinh trong thời kỳ bào thai. Thiếu i-ốt sẽ dẫn đến thiếu hormone tuyến giáp và gây ra nhiều rối loạn khác nhau, khiến trẻ chậm phát triển trí tuệ, gây bướu cổ, kém thông minh, nói ngọng, nghễnh ngãng,... Trường hợp nặng, trẻ có thể bị đần độn, liệt cứng hai chân. Phụ nữ thời kỳ mang thai bị thiếu i-ốt có thể bị sảy thai tự nhiên, thai chết lưu, đẻ non, trẻ sinh ra có thể bị đần độn vì tổn thương não vĩnh viễn.
- Sắt cũng là khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình tạo máu và một phần cấu trúc của bộ não. Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt làm giảm phát triển thể chất, trí tuệ, sức đề kháng suy giảm, tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng, giảm khả năng hoạt động thể lực. Sắt có nhiều trong gan, các loại thịt cá có màu đỏ như thịt bò, heo, cá ngừ hoặc rau xanh như rau ngót rau dền, các loại đậu hạt,...
- Kẽm có tác dụng làm tăng hấp thu, tổng hợp chất đạm, tạo cảm giác ngon miệng, nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao. Thiếu kẽm sẽ làm cho trẻ bị biếng ăn, dễ bị nhiễm trùng. Kẽm có nhiều trong các loại thực phẩm như: Củ cải, đậu Hà Lan, đậu nành, sò, lòng đỏ trứng gà.
- Vitamin D và canxi: Có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành, phát triển xương và răng. Thiếu vitamin D và canxi trẻ sẽ có biểu hiện chậm mọc răng, ngủ không ngon, hay vặn mình, giật mình, ra nhiều mồ hôi trộm, nhất là mồ hôi đầu, lâu ngày sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng. Canxi có nhiều trong: Tôm, cua, trai, ốc. Vitamin D được cung cấp chủ yếu qua việc tiếp xúc với ánh nắng và các thực phẩm như: Dầu cá, trứng, gan.
- Vitamin nhóm B: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, tạo máu và hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh. Thiếu vitamin nhóm B sẽ khiến trẻ bị phù, da tay chân nóng, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, tinh thần không phấn chấn. Vitamin nhóm B có nhiều trong gạo lứt, các loại đậu, thịt gà, rau lá xanh thẫm, chuối, sữa, pho mát.
>>> XEM THÊM: Trẻ hấp thụ kém phải làm sao?
Phòng ngừa và cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em như thế nào?
Trẻ bị thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ phải đối mặt với rất nhiều hệ lụy nặng nề không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe hiện tại mà còn có thể để lại những di chứng vĩnh viễn không thể hồi phục. Bởi vậy, để ngăn chặn tình trạng này cha mẹ cần có biện pháp phòng ngừa và cải thiện sớm tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng bằng cách:
- Bổ sung trực tiếp vi chất dinh dưỡng bằng các chế phẩm từ thảo dược.
- Bổ sung bữa ăn đa dạng, phối hợp với nhiều loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể lâu dài như: Tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
- Nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 06 tháng đầu.
>>> XEM THÊM: Cốm vi sinh BEBUGOLD – Giải pháp bổ sung vi chất dinh dưỡng an toàn, hiệu quả
Không lo thiếu vi chất dinh dưỡng vì đã có cốm vi sinh BEBUGOLD
Nhận thức được tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của trẻ, các nhà khoa học đã không ngừng nỗ lực nghiên cứu và mới đây đã bào chế thành công thực phẩm bảo vệ sức khỏe – cốm vi sinh BEBUGOLD. Sản phẩm không chỉ bổ sung trực tiếp, khắc phục kịp thời tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng mà còn giúp nâng cao sức khỏe đường tiêu hóa giúp hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể lâu dài.
Để có được những tác dụng vượt trội này là do trong thành phần của cốm vi sinh BEBUGOLD có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng như: Vitamin nhóm B, L-lysine, taurine, magnesium, zinc, canxi,… là các vi chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể, khắc phục tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng kịp thời, tăng sức đề kháng tự nhiên, giúp ăn ngon và tăng cường hấp thu dưỡng chất. Bên cạnh đó, sản phẩm còn bổ sung lợi khuẩn Bacillus subtilis giúp bổ sung vi khuẩn có ích, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, hấp thu dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tốt hơn. Đặc biệt, sản phẩm còn có sự góp mặt của nhiều thảo dược quý như cao bạch truật, hoài sơn, sơn tra có tác dụng kiện tỳ, táo thấp, bổ tỳ giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon, dễ tiêu. Đây cũng là nguồn cung cấp vi chất dinh dưỡng tự nhiên và chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cải thiện tình trạng biếng ăn và thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ở trẻ em rất hiệu quả, an toàn.
Thiếu vi chất dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Đồng cảm với những bà mẹ có con bị suy dinh dưỡng một bạn có nick facebook Yen Em chia sẻ:
“Con biếng ăn, chậm lớn là nỗi khổ của rất nhiều ông bố bà mẹ thời buổi bây giờ.
Trẻ con giờ được hưởng điều kiện sống tốt hơn ngày xưa rất nhiều nhưng nhiều bé lại bị chứng biếng ăn, có những bà mẹ kêu cho con nhịn cả ngày mà nó cũng không đói và cũng không muốn ăn. Đó là một điều rất khổ tâm.
Con trai mình cũng vậy từ khi sinh ra, tôi thấy lượng ăn của con rất ít, cứ nghĩ là lớn lên chút thì con sẽ khác nhưng đến bây giờ khi con đã 7 tuổi mà bữa cơm nào hai mẹ con cũng căng thẳng, con thì khóc lóc vì không muốn ăn còn mẹ thì lo con không ăn sẽ bị đói và thiếu chất.
Tôi đã cho con đi khám dinh dưỡng tại bệnh viện, bác sĩ có cảnh báo tình trạng con tôi là bị suy dinh dưỡng do ăn quá ít và lại không đa dạng thức ăn. Bác sĩ đã hướng dẫn tôi cách điều chỉnh ăn uống cho con từ ngày 3 bữa thì sẽ chia thành nhiều bữa nhỏ để con có thể ăn đủ lượng mà con cần. Bên cạnh đó bác sĩ có kê cho con tôi một sản phẩm men vi sinh tên là Bebugold có tác dụng bổ sung lợi khuẩn, vitamin và khoáng chất, tôi đã cho con dùng sản phẩm theo chỉ định của bác sĩ.
Sau 1 tháng sử dụng tôi thấy tình hình ăn uống của con đã có những cải thiện rõ rệt. Ngày xưa cho con nhịn thì bé cũng không có cảm giác đói mà bây giờ đến bữa mà chưa cho ăn thì con đã hỏi "mẹ ơi con đói, mẹ không cho con ăn cơm à" chỉ cần nghe con nói như vậy là tôi đã rất vui rồi. Nhìn con ngồi ăn cơm ngoan không còn khóc lóc mà tôi cảm thấy trong lòng nhẹ nhõm và phấn khởi hơn.
Tôi thấy Bebugold quả thực rất tốt cho trẻ biếng ăn, đặc biệt là đã có tác dụng với chứng biếng ăn của con tôi.”
Đánh giá của chuyên gia
Cốm vi sinh BEBUGOLD có tác dụng bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ không? Mời các bạn lắng nghe TS Dương Xuân Nhương tư vấn qua video sau:
Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của vi chất dinh dưỡng. Đồng thời giúp bạn có thêm kiến thức về cách phòng và cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng an toàn và hiệu quả!
Để được giải đáp mọi thắc mắc về tình trạng rối loạn tiêu hóa, thiếu vi chất dinh dưỡng, loạn khuẩn đường ruột, suy dinh dưỡng, thấp còi hoặc muốn tư vấn thêm về sản phẩm cốm BEBUGOLD, mời bạn vui lòng liên hệ Hotline (zalo/viber): 0917.212.364 để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất nhé!
Dược sĩ Đoàn Thanh Xuân
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh